El espectáculo gastronómico más famoso del país llega a Florianópolis. La semana tiene la propuesta de popularizar el acceso a la alta cocina, con este año el tema Sabores do Brasil, además de la participación de siete restaurantes de la ciudad, entre ellos el Didge Steakhouse Pub, que atenderá, durante la cena, como una opción para entrada Ensalada Ostraliana; lechuga iceberg, cebolla roja, tomate cherry, castañas, salsa de yogur y menta con una trilogía de ostras a la cerveza, salsa barbacoa, picante y aborigen, además de la Ensalada Toowoomba; Lechuga americana, lechuga morada, rúcula, fresa, naranja, sésamo y vinagreta de naranja. Como plato principal, dos opciones: costillas de cerdo de la isla; Costillas de cerdo australianas tradicionales, salsa barbacoa, crema de puerros, patatas surf rellenas de salchicha Blumenau y Filete de costilla; Con filete de costilla a la parrilla, papa asada y salsa de mostaza. Para cerrar, ¿cómo? postre: buñuelo de plátano; plátano empanizado en tempura de leche de coco, helado de nata y sirope de chocolate y Pavlova; mix de frutas de temporada flambeadas con ron, helado en costra de macadamia y nata montada.

  Comienzo: 31/03/2014 22:30

  Final: 13/04/2014 22:30

  Valores: R$ 34,90 para el almuerzo y R$ 47,90 para la cena + R$ 1 para el Instituto Lagoa Social

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