Uno de los proyectos más duraderos de la la casa de noca y que se mezcla con la historia de las noches de los lunes de Paga Cuanto Quieras para despedirte.
El proyecto propone, de forma divertida y relajada, un encuentro de músicos, amantes y/o entusiastas del jazz y la improvisación con fines de estudio, experimentación, intercambio y celebración.
Jazz na Cova tiene en su banda base un septeto formado por Eduardo Palhoça (trombón), Sebastián Cavallaro (saxo alto), Xuan Arfenoni (saxo tenor), Felipe Soares (saxo tenor), Trovão Rocha (bajo), Martin Bustingorri (batería) y Wesley Risso (guitarra). El proyecto comenzó en el segundo semestre de 2015 en Cova Funda (*Rio Tavares) y desde diciembre del mismo año se presenta en Casa de Noca.