El curso está dirigido a principiantes o personas que quieran mejorar sus conocimientos de cocina cervecera, conociendo los fundamentos y el uso de insumos en clases teóricas y prácticas. Se tratan temas como tipos de cerveza, cocina cervecera, insumos, inoculación, fermentación y maduración.
Comienzo: 09/08/2014 11:00
Final: 30/08/2014 15:00
Valores: R$ 350, pagado en hasta 10 cuotas.
Información: (48) 3202-6025.
