El macaron es una especialidad de la repostería francesa, a pesar de tener su origen en Italia. Hoy en día, es una fiebre en bodas y fiestas de 15 años, siendo fácilmente reconocibles como los dulces redondos y coloridos con relleno de ganache. El curso incluye en su temario las masas básicas, ganaches, jaleas, creme au beurre, montaje y terminación.
Comienzo: 04/07/2014 17:00
Final: 03/10/2014 21:00
Valores: R$ 270, en hasta 10 cuotas.
Información: (48) 3202-6025.
