O Restaurante Canto do Mar prepara para la noche más romántica del año una cena especial, a la luz de las velas y música en directo.
¿Cómo las entradas, tipo a elegir, Tartar de Salmón con Tostadas; Carpaccio de ternera sobre lecho de rúcula con salsa de alcaparras y parmesano rallado; y Crema de calabaza con gambas, jengibre y ralladura de limón. Los platos se acompañan con un bouquet de hojas, en una cremosa emulsión de aceto.
De platos principales, las sabrosas opciones son: Filete en salsa Roquefort con ratatouille de verduras; Salmón a la parrilla con salsa de naranja agridulce con mango y jengibre, acompañado de arroz con azafrán y papa baroa salteada; y Camarones en salsa curry, acompañados de arroz con almendras tostadas.
Y para terminar y darle un toque extra de dulzura a la ocasión, el postre, a elegir Copa de fresa con sirope de chocolate semiamargo y nata montada; Plátano caramelizado con helado; y crema de papaya con cassis.
Comienzo: 12/06/2015 23:00
Final: 13/06/2015 01:30
Valores: R$ 160, incluida una copa de espumante por persona.
Información y reservas: a través del sitio web del restaurante Canto do Mar (enlace al costado) y por teléfono (48) 3261-3006.
