Para la noche más romántica del año, el Restaurante Canto do Mar prepara una cena especial, con música en vivo ya la luz de las velas.
¿Cómo las entradas, a elegir un tipo, Carpaccio de Ternera en lecho de rúcula con salsa de alcaparras y parmesano rallado; Tartar de salmón con tostadas; y Crema de calabaza con gambas, jengibre y ralladura de limón. Los platos se acompañan de un bouquet de hojas, en cremosa emulsión de aceto.
De platos principales, las apetitosas opciones son: Filete en salsa Roquefort con ratatouille de verduras; Camarones en salsa curry, acompañados de arroz con almendras tostadas; y Salmón a la parrilla en salsa de naranja agridulce con mango y jengibre, acompañado de arroz con azafrán y papa baroa salteada.
Y para terminar y darle un toque extra de dulzura a la ocasión, el postre, a elegir Copa de fresa con sirope de chocolate semiamargo y nata montada; Plátano caramelizado con helado; y crema de papaya con cassis.
Comienzo: 12/06/2015 23:00
Final: 13/06/2015 01:00
Valores: R$ 160, incluida una copa de espumante por persona.
Información y reservas: a través del sitio web del restaurante Canto do Mar (enlace al costado) y por teléfono (48) 3261-0872.
