Solo cuando el clima se vuelve más frío, las tradicionales feijoadas comienzan a aparecer en Florianópolis. El día habitual es el sábado, durante el almuerzo. Algunos restaurantes prefieren solo servir una abundante y deliciosa feijoada, mientras que otros ya aprovechan la cultura brasileña para invitar bandas de samba y hacer de todo una gran fiesta. Al final del invierno, las feijoadas de los sábados comienzan a desaparecer en Florianópolis. Por lo general, los acompañamientos de la feijoada eran siempre arroz blanco, farofa, repollo y naranja. Actualmente, en las tradicionales feijoadas de los sábados se ofrece una verdadera abundancia de guarniciones. Hay varios tipos de frijoles, varias carnes de cerdo y res, salchichas, muchas verduras y, para terminar, postres. ¡Es para aquellos con un gran apetito! Curiosidad: La historia más difundida es que la feijoada habría sido inventada por los esclavos, quienes se alimentaban de las partes de los cerdos que desechaban los amos. Pero la feijoada, tal como es hoy, es un plato con influencias europeas, similar al cassoulet francés, que probablemente se originó en Río de Janeiro. Armonización: Las bebidas brasileñas tienen una gran demanda para acompañar la feijoada. Y a menudo lo hacen bien. La caipirinha, por ejemplo, que tiene un alto grado de acidez consigue disolver la untuosidad de la grasa, además de dar una sensación refrescante. Esa cachacinha del final sirve de digestivo. También hay quienes aprueban los vinos como acompañamiento de las feijoadas. En este caso, los frizzers armonizan mejor.
Botequim Floripa
Elegido 3 veces consecutivas por la revista VEJA como el Mejor Boteco y el Mejor Chopp de Floripa, incluso ganando el título de Mejor Petisco. Botequim tiene shows de música en vivo todos los jueves y chorinho los sábados. Hay promociones todos los días de la semana. ¡Y almuerza en Botequim siempre con un menú exclusivo para ti! ... [Vea mas]
Seo Brasil - Boteco Si señor
Seo Brasil es un pub, sí señor. Ubicado en la encantadora playa de Itaguaçu, el bar es parte del circuito gastronómico de moda de Coqueiros, que ofrece comida de pub, cerveza siempre fría, caipirinhas exclusivas y una hermosa vista al mar en un ambiente acogedor y con aire acondicionado. ¡Todo ello en el rincón más cultural de la ciudad!
Boteco Zé Mané
Boteco Zé Mané | Bar en Florianópolis. Con 16 caipirinhas de diferentes sabores, comida tradicional y música en vivo en una casona histórica en Via Gastronómica de Coqueiros. Boteco Zé Mané mezcla la cocina típica manezinha con la comida tradicional de pub. Horario: Domingo, de 11 a 23 h. De martes a jueves, de 16:30 a 24:16. Viernes, de 30:1 a 11:1 horas. Sábado, de XNUMX a XNUMX h.
Boni Gastronomía Ilhéu
Restaurante especializado en cocina de Ilhéu. Con cerveza estupidamente fria y un servicio diferenciado. Para que te sientas como en casa. En la Avenida das Rendeiras, frente a la Lagoa da Conceição. Mariscos, secuencia de camarones, especialidades de la casa, snacks, cervezas especiales. Servicio - De domingo a jueves, de 11 a 01 hs. Viernes y sábado, de 11 a 02 h. ... [Vea mas]
Restaurante Imigrantes - Buffet y Eventos
Cercano al Floripa Shopping, se destaca en la región por ofrecer un menú variado y de calidad, servido en sistema buffet por kilo. Ambiente acogedor y climatizado. El menú tiene diferentes opciones regionales, sirviendo un promedio de 16 a 18 platos calientes, incluyendo de 6 a 8 tipos de carne, lasaña, escondidinhos, la preparación varía cada día. Los sábados, completa y deliciosa feijoada. Acepta reservas para eventos. abierto de lunes a
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